Panettieri di Caprarica a raccolta per sfornare in quantità le "uliate", fragranti pagnottine condite con olive nere.
Giunta alla 7ma edizione e splendidamente curata dall'Associazione locale ActionAid a sostegno della campagna contro la fame nel mondo, offre inoltre un ampio menù per soddisfare la golosità di tutti e allietare in musica le belle serate d'estate.

Venerdì 30 ballabili con il repertorio del "Gruppo Folk 2000", sabato 31 pizzica e canti popolari con i "Scianari" e, a seguire, il meglio di Rino Gaetano proposto dalla band Rino's Garden.

Domenica 1° agosto apertura di serata con "Mute Terre" e gran finale con il concerto degli "Alla Bua" in tour, per la presentazione del loro ultimo lavoro "Scattuni".