Il sapore rinfrescante dei prodotti dell’orto si presta bene a deliziare i palati durante le roventi serate estive. E così ancora una volta la Pro Loco di Borgagne si fa carico dell’iniziativa culinaria il cui piatto forte sono senza dubbio le “doppiette”, ovvero melanzane fritte con ripieno di formaggio e prosciutto, insieme alle polpette di melanzane e patate per chi non è avvezzo a sapori troppo particolari. Presente anche una sezione riservata ai prodotti alla brace, per chi non sa fare a meno della carne. E per digerire e smaltire il superfluo... venerdì il liscio dell' Orchestra del mare e le pizziche dei Calanti;
sabato spazio a La Coppula e ai  Mute Terre;
domenica Guppo Folk 2000 e il gruppo Vega.