La notte di San Lorenzo è vissuta in modo particolare sulla collina di Tuglie chiamata Montegrappa; all’attesa dell’alba si affiancano le degustazioni gastronomiche con la sagra de lu furese (sagra del contadino) che vede protagonista la vasta varietà di prodotti della terra portati a tavola grazie al faticoso lavoro de lu furese, dai peperoni alle melanzane, dalle zucchine alla lattuga ai pomodori. Il tutto ingentilito da olio extravergine d’oliva e allietato dal ritmo della musica popolare attorno alla grande pista da ballo su cui ruota la festa.