Festa agreste dal sapore autentico immerge il visitatore in uno scorcio di cultura senza tempo: tra trebbie trainate da trattori e traini di fascine che arrivano su aie pronte ad accogliere i cavalli agghindati per l'occasione, il grano è osannato in varie ricette dal sapore che fonda le sue origini nei secoli.

Pestato e cotto prima di essere condito con sugo di pomodoro, o utilizzato nella preparazione delle "sagne torte", grossolana tagliatella fatta in casa, è comunque il re di questa incantevole tre giorni.

Altrettanto ottima e suggestiva la programmazione di divertimento e musica: venerdì 30, dalle 20.30 il "Progetto Migala" accompagnato dal ballo della "Etos Vento dal Sud"e, a seguire, pizzica con i "Calanti".
Sabato 31 il via con il corpo di ballo "The dance is life" che introducono il concerto degli "Alla Bua" dalle 22.30 con l'ultimo album "Scattuni".

Domenica 1° agosto serata conclusiva a suon di balera con il "Trio del Liscio" e con la pizzica dei "Nidi d'Arac".