Da maggio a ottobre sono numerose e variopinte le sagre nel Salento, per trascorrere le tue serate all'aria aperta, circondato dalla calorosa accoglienza della gente e scoprire tutti i sapori della tradizione gastronomica e folkloristica.
Le specialità della cucina salentina nelle sagre dai nomi più accattivanti: la Sagra te lu ranu a Merine, la Sagra te lu purpu a Melendugno, fino alla famosissima Sagra te lu mieru a Carpignano, l'October Fest salentino, che vi aspetta tutti gli anni a inizio settembre con musica e spettacolo fino a notte fonda.